Bayram sofralarının en güçlü kokusu çoğu zaman fırından yükselen baklava kokusudur. Birçok kişi hazır tatlılara yönelse de evde yapılan baklavanın...
Etiket: Baklava
Kurban Bayramı yaklaşırken hepimizi tatlı bir telaş sarıyor ancak Gaziantep imalathanelerinde bu telaş tam anlamıyla devasa bir üretime dönüşmüş durumda....
Evde baklava açmayı denediğinizde en zor kısım çoğu zaman hamurun kıvamını tutturmak olur. Ne çok sert ne de fazla yumuşak...
Baklavanın sırlarını biliyor musunuz? Kat kat olacak, şerbeti soğuk olacak, çıtır ama yumuşak olacak… Birçok kriteri nasıl tutturacağınızı düşünüyorsanız yapmanız...
Baklavanın ve çikolatanın bir araya gelmesi hiç bu kadar leziz olmamıştır. Haberimizdeki tarif Türk baklavasından esinlenilmiş çikolataları bile geride bırakan...