Bulgurun; düşük glisemik indeksi, lifli yapısı ve uzun süreli enerji sağlamaya yardımcı olduğunu söyleyen Beslenme Danışmanı Diyetisyen Emine Uluçay, bahar...
Etiket: Bulgur
Evde yapılan bulgur pilavı çoğu zaman ya lapa olur ya da istenen o lokanta dokusunu vermez. Ancak dışarıdan yediğiniz o...
Çayın yanına eşlikçi olarak hazırlanan kısır, genellikle özel günlerinde vazgeçilmezidir. Hazırlığı basit gibi dursa da kıvamı tutmadığında insanın tüm hevesini...
Birkaç kaşık sonra ise vazgeçilmeziniz olmaya aday bir lezzetle karşı karşıyasınız. Kahramanmaraş mutfağının ev yemekleri arasında sıkça bulunan sömelek köfte,...
Dışarıdan alınan çiğ köftenin tadını evde bir türlü yakalayamayanlar için bu tarif tam anlamıyla oyunu değiştiriyor. Yıllardır ustaların elinde kalan...
Yeni yıl sofraları yaklaşırken hem hafif hem de bereketi simgeleyen lezzetler daha çok konuşuluyor. Bu noktada mercimek köftesi yeniden gündemin...