Bitki bazlı beslenmenin kalp sağlığından sindirim sistemine kadar birçok fayda sunduğu uzun zamandır biliniyor. Ancak yeni bir araştırma, her bitki...
Etiket: Gıda
Temel İhtiyaç Derneği (TİDER), Kurban Bayramı ve yaklaşan yaz tatili öncesinde sürdürülebilir gelecek için “bilinçli tüketim” çağrısında bulundu. Gıda israfının...
Ankara’da doğayla iç içe büyüyen Işınsu Erdemir, Orta Doğu Teknik Üniversitesi’nden mezun oldu. Oğlunun doğumundan sonra karşısına çıkan bir videodan...
“Neler Oluyor Hayatta” programının bugünkü konuğu, olay yaratan çarpıcı açıklamalarıyla Prof. Dr. Canan Karatay’dı. Doğru bildiğimiz yanlışlardan, sağlığımızı riske atan...
Dondurulmuş gıdaların pratiklik sayesinde mutfakların vazgeçilmezi olsa da yanlış taşınma ve hatalı çözündürme yöntemlerinin sinsi sağlık risklerini beraberinde getirdiğini söyleyen...
1997 yılında Harvard Üniversitesi'nden Dr. Walter Willett ve ekibi tarafından geliştirilen glisemik yük hesabı, beslenme düzeninde bir devrim gibiydi. Bu...
Son yıllarda gıda güvenliği konusunda artan hassasiyet, tüketicilerin aklında aynı soruyu bırakıyor: Gerçekten kaliteli sucuk nasıl anlaşılır?
Günümüzden 45 yıl önce İspanya’da bir bahar sabahı hastaneler dolup taşmaya başladı. Nefes alamayan, kasları tutmayan yüzlerce insan aynı şikâyetlerle...
Yaşadığı böbrek rahatsızlıklarının yanı sıra geçmek bilmeyen alerjilerle mücadele ediyordu. İlaçlar içiyor, serumlar alıyordu. Öyle ki hayatı hastane koridorlarında geçtiği...
2026’da beslenmenin amacı yalnızca bugünü kurtarmak değil, geleceği de korumak. Anti-inflamatuar besinler, bitki ağırlıklı tabaklar, yeterli protein alımı ve kas...
Tatilleri ölümle sonuçlandı: Almanya’dan Türkiye'ye gelen aile, Ortaköy’de yedikleri midye, tavuk tantuni, kokoreç sonrası zehirlendi. İki çocuk ve anne hayatını...
Tatilleri ölümle sonuçlandı: Almanya’dan Türkiye'ye gelen aile, Ortaköy’de yedikleri kumpir ve midye sonrası zehirlendi. İki çocuk ve anne hayatını kaybetti,...
Demir eksikliği sadece halsizlik yapmaz; bağışıklık sistemini zayıflatır, saç döker, hafızayı etkiler, enfeksiyonlara davetiye çıkarır. Kadınların yüzde 35’inde, erkeklerin yüzde...
Fast food, margarin, cips, hazır paketli gıdalar… Günlük hayatta sıkça tükettiğimiz bu yiyeceklerin birden fazla trans yağ içeriyor! Trans yağlar,...
Bebeğinizin sağlıklı bir biçimde büyümesi, hakikat beslenme alışkanlıkları ve hakikat zamanlamalarla mümkün olur. Her adımda, bebeğinizin vücuduna ve gereksinimlerine dikkat...
Prof. Dr. Canan Karatay, son dönemde hızla yayılan Dubai çikolatası ile ilgili dikkat çeken açıklamalarda bulundu ve bu ürünün sağlık...