Mücver yaparken "süt eklemeli miyim?" sorusu sıkça merak edilir. Kısa yanıt: geleneksel tarifin zorunlu malzemesi değildir ama kullanmak tamamen yanlış...
Etiket: Hamurun
Evde baklava açmayı denediğinizde en zor kısım çoğu zaman hamurun kıvamını tutturmak olur. Ne çok sert ne de fazla yumuşak...
17.03.2026
Mutfakta her şey planladığınız gibi gitmeyebilir. Ölçüyü tam tuttuğunuzu düşünürken un fazla kaçabilir ya da aceleyle yoğurduğunuz hamur beklerken sertleşebilir....
21.02.2026
Mutfakta her şey planladığınız gibi gitmeyebilir. Ölçüyü tam tuttuğunuzu düşünürken un fazla kaçabilir ya da aceleyle yoğurduğunuz hamur beklerken sertleşebilir....
21.02.2026







