Artan pilavı dökmeyin! Sadece 2 malzemeyle cipse dönüşebilir: Gram gluten yok

Akşam ana yemeklerin en güzel ve vazgeçilmez eşlikçilerinden biri olan pirinç pilavı, zaman zaman artabiliyor. Isıtıldığında yeni piştiğindeki kadar sevmiyorsanız, onu başka bir lezzete dönüştürebilirsiniz.

PİLAV CİPSİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

Pişmiş ya da artmış pilav, zeytinyağı ve tuz bu tarif için gereken malzemelerdir. Ancak kendinizi tuzla sınırlandırmayın, istediğiniz baharatları leziz cipsinize dahil edebilirsiniz. Bu şekilde vitamin ve mineral bakımından daha zengin bir lezzet elde etmiş olursunuz.

PİLAV CİPSİ NASIL YAPILIR?

Patates soymakla uğraşmak istemiyor ya da un kullanmak size pek de cazip gelmiyorsa mutlaka pilav cipsi yapmayı deneyin. Bu tarif için ilk ihtiyacınız olan malzeme önceki günden kalma biraz miktar pilavdır.

Artan pilavınızı bir blendera alın ve olmazsa olmaz şifa deposu zeytinyağını ekleyin. Daha sonra tuzu ve dilediğiniz baharatları karışıma ekleyin. Blenderda püre haline getirdiğiniz malzemeleri bir sıkma topbaşı ya da buzdolabı poşetine alın.

Elde ettiğiniz karışımı yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın ve fındık büyüklüğünde parçalar oluşturun. Daha sonra üzerine yağlı kağıt sererek bir bardak yardımıyla sıktığınız karışıma yassı şekil verin.

Son olarak pişirme aşaması için fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Pişirme esnasında fırının başında beklemeniz daha iyi olabilir. 10 dakikalık pişirme süresi fırından fırına fark ettiğinden incecik çıtır cipslerinizin yanmasını ya da fazla pişmesini önlemiş olabilirsiniz. Afiyet olsun.