Bardağa koyunca hasat veren avakado! Artık marketten almayacaksınız, 2 haftada filizleniyor

Salatalarınızdan kahvaltı tabaklarınıza ve cilt maskelerine kadar her alanda kullanılan avokado, sağlık faydalarıyla da dikkat çekiyor. Ancak, çoğu kişi avokadoyu yedikten sonra çekirdeğini düşünmeden çöpe atıyor. Oysa bu çekirdek, evinizde basit bir yöntemle filizlendirilebilir.

İşe başlamak için yapmanız gereken ilk şey, avokadoyu dikkatlice ikiye ayırıp çekirdeğini çıkarmak. Çekirdeğin üzerindeki meyve kalıntılarını temizleyin, fakat kahverengi ince kabuğunu soymayın. Daha sonra çekirdeğin orta kısmına üç ya da dört adet kürdan batırın. Çekirdeği, geniş kısmı aşağıya gelecek şekilde su dolu bir bardağın üzerine yerleştirin.

Burada dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, çekirdeğin alt kısmının daima suyun içinde kalması, üst kısmının ise kuru durmasıdır. Bu yöntemle, yaklaşık 2 ila 8 hafta içinde çekirdeğin çatlamaya başladığını göreceksiniz. Önce ince kökler aşağıya doğru uzanır, ardından çekirdeğin üst kısmından minik bir filiz çıkar.

Bardakta büyüyen çekirdeğin kökleri ve yukarıya doğru uzayan yeşil filizleri, bulunduğu ortama canlılık katar. Özellikle cam bardaklarda köklerin suyun içinde gelişimini izlemek, hem yetişkinler hem de çocuklar için eğlenceli olabilir. Bu sayede avokado, sadece mutfakta değil, oturma odasında ya da ofis köşesinde de adeta canlı bir aksesuar olacak.

Bir süre sonra filiz birkaç santimetre uzar ve kökler iyice güçlenir. İşte bu aşamada çekirdeği toprakla buluşturabilirsiniz. Avokado filizini ekerken dikkat edilmesi gereken nokta, iyi drene edilmiş ve besin açısından zengin bir toprak tercih etmektir. Uygun ışık alan bir saksıya diktiğinizde, filiz kısa sürede daha hızlı gelişmeye başlar.

Tohumdan yetişen avokado ağaçları meyve vermeye başlamak için genellikle 5 ila 8 yıl bekler. Aşılı fidanlarla yetiştirilen avokadolar daha hızlı, 3–4 yıl içinde ürün verebilir. ine de bardakta çimlendirdiğiniz çekirdeğin kısa vadede size kazandıracağı şey, evinize kattığı dekor görüntüsü olabilir. Sabırla baktığınızda ise bir gün kendi meyvelerini size sunabilir.

Avokado ağaçları, narenciye veya elma gibi sürekli ürün veren ağaçlar değildir. Her yıl sadece bir kez hasat verirler. Bu da avokadonun değerini daha da artıran bir özellik. Eğer bahçeniz varsa, bitki 1-2 metre boya ulaştığında dışarı taşıyabilirsiniz. Soğuk iklimlerde ise iç mekan bitkisi olarak yetiştirmeyi deneyin.