Çöpe gidiyordu şifa oldu: Patlıcan sapı!

Türkmutfağınınvazgeçilmezsebzelerindenbiriolanpatlıcan,yemeklerdesıklıklakullanılanbirlezzetkaynağıdır.Ancakçoğuzamansadeceetlikısmıtüketilirken,sapkısmıçöpeatılır.Oysabuküçükparça,vücudumuziçinbüyükbirsağlıkhazinesidir.Patlıcansapısuyuadıverilenbudoğaliçecek,sondönemdedoğallıktanyanaolanlarınilgisiniçekmeyebaşladı.

Flavonoidvepolifenollerbakımındanzenginolanpatlıcansapı,bağışıklıksisteminikuvvetlendirerekhastalıklarakarşıdirenciartırabilir.Özelliklemevsimgeçişlerindeyaşanangripvesoğukalgınlığıgibirahatsızlıklarıönleyicietkigösterdiğibelirtilmektedir.

Patlıcansapısuyu,antioksidaniçeriğisayesindecilttekiiltihaplarıazaltmayayardımcıolur.Sivilce,aknevekızarıklıkgibiciltproblemlerininhafiflemesinisağlar.Doğalyollarlaciltbakımınıdesteklemekisteyenleriçinidealbirseçenektir.

Yüksekliforanısayesindebağırsakhareketlerinidüzenleyerekkabızlıkgibiyaygınsindirimsorunlarınıhafifletir.Aynızamandabağırsakflorasınıkorur,zararlıbakterilerinçoğalmasınıengeller.

Potasyumiçeriği,kalpritminidüzenlerveyüksektansiyonudengelemeyeyardımcıolur.Kolesterolseviyelerinikontrolaltındatutarakkalpkrizivedamartıkanıklığıriskiniazaltabilir.

İçerdiğibileşenlersayesindekanşekeriseviyesinindengelenmesinekatkıdabulunur.Özellikletip2diyabethastalarıiçindestekleyicibirdoğalyöntemolaraköneçıkmaktadır.Ancakdüzenlitüketimöncesimutlakadoktoradanışılmalıdır.

Patlıcansapısuyu,doğalbiridrarsöktürücüolarakböbreklerintemizlenmesinisağlar.Vücuttanfazlasuvetuzunatılmasınayardımcıolaraködemoluşumunuengeller.Aynızamandaböbrektaşlarınınoluşumunuönlemeyeyöneliketkileridearaştırılmaktadır.

Metabolizmahızlandırıcıetkisisayesindekilovermesürecindedestekleyicibirroloynar.Yağyakımınıteşvikederkenvücudutoksinlerdenarındırır,busayedehemiçhemdışsağlığakatkıdabulunur.