Tatlı krizine 10 dakikada çözüm! Tek lokmalık lezzetli enerji topları
Özellikle yoğun tempoda çalışanlar, öğleden sonra düşen enerjiyle birlikte hızlı bir şeker arayışına giriyor. Çoğu zaman ilk tercih paketli atıştırmalıklar ya da yüksek şekerli ürünler oluyor. Ancak evde birkaç basit malzemeyle hazırlanabilecek pratik tarifler sayesinde bu krizleri çok daha dengeli şekilde yönetebilirsiniz.


Enerji topları, tek lokmalık toplar ve şekersiz tatlı tarifleri mutfakların vazgeçilmezi haline geldi. İşte sağlıklı tariflerden bazıları.

Elmalı toplar
Malzemeler
2 paket bebe bisküvisi
Yarım su bardağı ceviz içi
Yarım su bardağı fındık içi
1 çay bardağı tereyağı
Tarçın
4 kırmızı elma
Elmaları rendeleyin ve fazla suyunu mutlaka sıkın. Bu adım karışımın kıvamı için oldukça önemli. Bisküvileri rondodan geçirip un haline getirin. Ceviz ve fındığı da iri olmayacak şekilde çekin. Tüm malzemeleri geniş bir kapta bir araya getirip yoğurun. Karışım homojen hale geldiğinde buzdolabında 15 dakika dinlendirin. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. İsterseniz dışını Hindistan cevizi ya da tarçına bulayabilirsiniz.

Kakaolu toplar
Malzemeler
8 adet hurma
2 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı yulaf ezmesi
Yarım çay bardağı süt
Tarçın
Hurmaları birkaç dakika sıcak suda bekletirseniz daha kolay çekilir. Tüm malzemeleri blender içine alın ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Karışım ele yapışıyorsa bir miktar daha yulaf ekleyebilirsiniz. Buzdolabında kısa süre dinlendirdikten sonra küçük toplar yapın. Servis ederken kakao serpebilir ya da kırılmış fındığa bulayabilirsiniz.

Kuru kayısılı tahinli toplar
Malzemeler
10 kuru kayısı
1 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı yulaf ezmesi
Yarım çay bardağı süt
Kuru kayısıları yumuşatmak için 10 dakika ılık suda bekletin. Ardından süzüp blender içine alın. Diğer malzemeleri ekleyin ve karışım bütünleşene kadar çekin. Kıvam aldıktan sonra dolapta dinlendirin. Sonrasında minik toplar hazırlayıp servis edin. Üzerine susam serpmek bu tarife çok yakışıyor.

Tariflerin daha lezzetli olması için püf noktaları
Bu tariflerin en önemli konusu elbette ki kıvam dengesi oluyor. Karışım çok kuruysa tariflere süt ekleyebilirsiniz. Eğer fazla yumuşaksa, yulaf, çekilmiş kuruyemiş ya da bisküvi ilavesi yapılabilir. Böylece elinizle daha rahat şekil verebilirsiniz.

Tatlı krizlerini yönetmek
Tek lokmalık bu toplar hem daha hızlı hazırlanıyor hem de dilediğiniz yere kolayca götürmenizi sağlıyor. Tatlı krizlerinde ilk tercihiniz market rafları olmak zorunda değil. Bu atıştırmalıkları hazırlayarak dilediğiniz yerde istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.









