Yumurtalı Simit

Yumurtalı Simit için Malzemeler

• 4 adet simit
• 4 adet yumurta
• Tuz, karabiber
• 1-2 yemek kaşığı tereyağı

Yumurtalı Simit Nasıl Yapılır?

• Simitleri ortadan ikiye kesin ve iç taraflarını hafifçe çıkarın ve bir boşluk oluşturun.
• Tavaya tereyağını ekleyip ısıtın.
• Simitlerin iç kısımlarına birer yumurta kırın üzerine tuz ve karabiber serpin.
• Kapağını kapatıp kısık ateşte yumurta istediğiniz kıvamda pişene kadar bekleyin.
• Yumurtalar pişince, simitleri tavadan alıp sıcak olarak servis edin.