Fırında tavuk baget çoğu mutfakta kurtarıcı bir yemek olarak görülür. Ancak doğru tekniklerle hazırlandığında sıradan bir akşam yemeğinden çok daha...
Etiket: Biber
Muhteşem lezzeti ile dillere destan bir patlıcan kebabı tarifiyle karşınızdayız. Tüm detayları ve püf noktalarıyla 6 kişilik bir yemek...
Balkonlar yalnızca kahve içilen alanlar olmaktan çıkıyor ve küçük üretim alanlarına dönüşüyor. Özellikle biber gibi kolay yetişen sebzeler, şehir hayatında...
Mutfakta en ‘acı’ sürprizlerden biri de biberin tadının nasıl çıkacağıdır. Yemeğe attığınız biberin bir anda tüm tadı değiştirme ihtimali varken...
Fajita aslında Meksika mutfağının en bilinen yemeklerinden biri olsa da son yıllarda dünya genelinde ev mutfaklarına güçlü bir şekilde girdi....
Yemeklerinize lezzet kattığınızı sanarken aslında sağlığınızı riske atıyor olabilirsiniz. Son yıllarda yapılan denetimler ve laboratuvar analizlerinde en çok hile yapılan...
Evde mangal yapmadan mangal lezzeti yakalamak mümkün. Üstelik bunun için uzun uzun marine sosları hazırlamanız ya da saatlerce mutfakta kalmanız...
Özellikle davet sofralarında hem hafifliği hem de sunum şıklığıyla öne çıkan bu tarif, bilinen tatlardan kopmadan küçük bir dokunuşla büyük...
Peynir zeytin üçlüsüne alternatif arayanların sayısı her geçen gün artarken pratik tarifler arasında ekmek pizzaya rastlıyoruz. Bayatlamaya yüz tutmuş ekmekleri...
Dışarıdan sipariş vermeyi unutturan, incecik hamuruyla nefis bir lahmacun elde etmek istiyorsanız bu tarifi mutlaka evinizde deneyin... Üstelik fırına bile...
Dışarıdan sipariş vermeyi unutturan, incecik hamuruyla nefis bir lahmacun elde etmek istiyorsanız bu tarifi mutlaka evinizde deneyin... Üstelik fırına bile...
Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, lezzetinden dolayı bazılarının severek tükettiği, bazılarının da ağızda bıraktığı yanma hissi nedeniyle...
Kış sofralarının en çok aranan lezzetlerinden biri hiç şüphesiz çıtır çıtır top biber turşusudur. Hem kahvaltılarda hem de akşam yemeklerinde...
Kış sofralarının en çok aranan lezzetlerinden biri hiç şüphesiz çıtır çıtır top biber turşusudur. Hem kahvaltılarda hem de akşam yemeklerinde...