Patlıcan denince çoğu kişinin aklına ilk olarak kızartma geliyor. Ancak patlıcanı yağın içinde ağırlaşmadan, fırında ve bol aromalı bir sosla...
Etiket: Fırın
Yoğun günlerde uzun hamur hazırlıklarıyla uğraşmak istemeyenler, çözümü lavaşla yapılan tariflerde buluyor. Son haftalarda sosyal medyada paylaşılan lavaş pizza tarifi...
Klasik makarna tariflerinden sıkılanlar için mutfakta son dönemin en dikkat çeken fikirlerinden biri kek kalıbında hazırlanan fırın makarnası oldu. Sosyal...
Fırında tavuk baget çoğu mutfakta kurtarıcı bir yemek olarak görülür. Ancak doğru tekniklerle hazırlandığında sıradan bir akşam yemeğinden çok daha...
Kahvaltıda ve çay eşliğinde harika bir atıştırmalık yapmak ister misiniz? Bayat ekmekleri bir de pizzaya dönüştürerek sofralarınıza taşıyın. Fırında 15...
Yemek yapmayı veya fırın kullanmayı sevenler için fırın, sahip olunması gereken önemli mutfak aletlerindendir. Ancak, aylarca kullanılan fırınlar yiyecek artıkları...
Fırın sütlacı güveç yerine cam kâsede yapmak ister misiniz? Cam kâselerin fırına girip girmemesiyle ilgili endişeniz varsa haberimizdeki taktik tam...
Evde kurabiye yapmak çoğu kişi için keyifli bir rutin. Fırından yayılan koku her şeyin yolunda gittiğini düşündürüyor. Ancak ilk ısırıkta...
Evde ekmek yapmak sandığınızdan daha kolay. Öyle ki bir kere evde yapınca bir daha fırından almak istemeyeceksiniz. En lezzetli ve...
Evde ekmek yapmak sandığınızdan daha kolay. Öyle ki bir kere evde yapınca bir daha fırından almak istemeyeceksiniz. En lezzetli ve...
Tatlı krizleri çoğu zaman aniden gelir ve çikolata ya da paketli atıştırmalıklara yöneltebilir. Yoğun aroması, kıyır dokusu ve ağızda dağılan...
Sosyal medyada hızla yayılan ve kısa sürede mutfakların favorisi haline gelen artan pilavdan pirinç cipsi, hem sağlıklı beslenmek isteyenlerin hem...
Bal kabağı denince akla çoğunlukla tatlı gelir ama helva fikri, daha uçuk bir fikir gibi gelebilir. Ancak bal kabaklı helva...
Yüksek ısıya dayanıklı olan fırın camları, uzun süreli kullanıma bağlı olarak kirlenir ve erişilmesi zor yerleri kirli kalabilir. Fırının daha...
Şef Pınar İshakoğlu ELLE dergisi okuyucuları için pratik ama şef dokunuşu yaratılabilecek bir ana yemek tarifi paylaşıyor.
Gurbetçi bir ailenin çocuğu olarak büyüyen Burcu Alkurt, çocukluğunda babasının dağıttığı ekmeklerin kokusunu hiç unutmadı. O koku, yıllar sonra onu...