Tatlı patatesi olan denesin! Şahesere çeviren tarifin sırrı meğer sirkedeymiş

1. TATLI PATATES VE KARNABAHAR SALATASI İÇİN MALZEMELER

Yarım kilo küçük tatlı patates, 1 karnabahar, 7 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, tuz, karabiber, 3 çorba kaşığı elma sirkesi, 1 marul, 1 nar leziz ve sağlıklı salatayı yapmak için ihtiyacınız olan malzemelerdir.

NASIL YAPILIR?

Tatlı patatesleri uzunlamasına kesin. Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve tatlı patatesler, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberle 200 derecede ısıtılmış fırında 25 ila 30 dakika kadar pişirin. Kalan 4 kaşık zeytinyağını ise sirkeyle çırpın ve ayıkladığınız nar tanelerini, parçaladığınız marul ve fırınladığınız sebzelerin içine ekleyerek devam edin. Salatanız hazır, afiyet olsun.

2. TATLI PATATESLİ YUMURTA İÇİN MALZEMELER

1 fincan toz parmesan, 4 adet tatlı patates, yarım fincan sıvı yağ, 3 adet yumurta kahvaltınızı renklendirecek bu leziz tarifi sofraya taşımak için yeterli.

NASIL YAPILIR?

Tavaya sıvı yağ ekleyerek başlayın. Patatesleri rendeleyin ve daha sonra tavada kavurun. Kavurduğunuz patateslerin üzerine yumurtaları kırarak devam edin. Üzerine toz parmesan ve isteğinize göre baharat ekleyebilirsiniz. Yumurtanız hazır, afiyet olsun.

3. FIRINDA BAHARATLI TATLI PATATES İÇİN MALZEMELER

1-2 tatlı patates, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik fırında tatlı patates yapmak için gereken malzemelerdir.

NASIL YAPILIR?

Patatesleri soyup yıkadıktan sonra doğrayın. Geniş bir kap seçmelisiniz ve içerisinde tüm patatesleri diğer malzemelerle iyice karıştırmalısınız. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirmek yeterli olacaktır. İsteğe bağlı olarak yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

4. TATLI PATATES TATLISI İÇİN MALZEMELER

5-6 adet orta boy tatlı patates, 1,5 su bardağı kadar toz şeker bu tatlıyı yapmak için yeterlidir.

NASIL YAPILIR?

Patatesleri kabuğun altındaki beyaz kısımla soyun. Orta büyüklükte doğradıktan sonra patatesleri uygun büyüklükteki tencereye ekleyin. Üzerine şekeri ilave edin ve kısık ateşte şekerler eriyene kadar bekleyin. Şekerler eriyince orta ateşe alın ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Üzerine Hindistan cevizi ya da fındık tozu serperek servis edebileceğiniz tatlınız hazır. Afiyet olsun.