Uzmanlara göre evde yemek yapmak yalnızca bütçeyi korumuyor; fiziksel ve zihinsel sağlık üzerinde de önemli etkiler yaratıyor. Yeni paylaşılan uzman...
Etiket: Yemek
Geleneksel mutfak kültürümüzün en köklü ve en sevilen lezzet eşleşmelerinden biri olan et ve ayran, sadece damak tadımıza hitap etmekle...
Kurban Bayramı döneminde fazla et yemek ve beslenme düzeninin dışına çıkmak en çok mide sağlığını olumsuz etkiliyor. Ancak bu yoğun...
Bugün sokakta hızlıca bir şeyler atıştırmak, işe giderken kahve almak ya da ayaküstü yemek yemek çoğu kişiye tamamen modern hayatın...
Sosyal medyada yayılan yeni bir yemek trendi, sağlıklı beslenme rutini oluşturmak isteyen birçok kişinin ilgisini çekiyor. Bu akımda yemekler...
Nesilden nesile aktarılan mutfak bilgileri çoğu zaman güven verir. Anne defterinden çıkan tarifler, büyükannelerden öğrenilen püf noktaları ve yıllardır hiç...
Kremalı mantar sosunun lezzetini belirleyen şey sadece malzeme değil doğru sıralama ve pişirme tekniğidir. Bu yüzden her adımı dikkatle uygulamak...
Her az yiyen çocuğun iştahsız olmadığına dikkat çeken Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Beyza Pehlivan Kılıç, "Ailelerin ‘çocuğum hiçbir...
Reflü problemi günlük yaşam temposu yoğun olan herkesin ortak sorunu haline geldi. Özellikle düzensiz beslenme, stres ve yanlış alışkanlıklar mideyi...
Uzun süre devam eden gece mide yanmasının gastrit veya ülserin yanı sıra bazı ciddi hastalıkların da belirtisi olabileceğini söyleyen Gastroenteroloji...
Ramazan ayında iftar menüsü planlarken ilk düşünülen yemek çoğu zaman çorba oluyor. Gün boyu süren açlığın ardından mideyi yormayan, sıcak...
Hızlı yemek yemenin yalnızca bir alışkanlık değil; sindirim sistemi sağlığını doğrudan etkileyebilen önemli bir risk faktörü olduğunu söyleyen Gastroenteroloji Uzmanı...
Psikolog Mehmet Güney Ziyalan, kanser tedavisi sürecinde yaşanan psikolojik ve fizyolojik etkilerin iştahsızlığa yol açabildiğini hatırlattı. Ziyalan, bazı hastaların tedavi...
Ramazanda en sık karşılaşılan sorunlar olan kabızlık ve şişkinlikten korunmanın ilk kuralının iftar ve sahur arasında lifli gıda tüketimini maksimuma...
Ramazan ayında oruç tutmak hem sindirim sistemini hem ruhu dinlendirirken, doğru beslenme de vücut için detoks etkisi oluşturmaya fayda sağlıyor....
Ramazan yaklaşırken mutfakta sessiz bir hazırlık dönemi başlıyor. Gün boyu süren açlığın ardından sofraya hızlı ama özenli yemekler koymak isteyenler...
Özellikle davet sofralarında hem hafifliği hem de sunum şıklığıyla öne çıkan bu tarif, bilinen tatlardan kopmadan küçük bir dokunuşla büyük...
Nobu Ortadoğu ve Afrika Bölgelerinin Kurumsal Şefi Damien Duviau’yla Nobu Istanbul’da buluştuk.
Sonraki sayfa »
Daha Fazla İçerik Yükle Yükleniyor...